Szakácskönyv/Köretek/Tojásos nokedli

Recept mérete: 783 bájt

Szakácskönyv

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Tojásos nokedli

(Laktató, egytálétel)

Elkészítés:

A nokedlinél leírt módon galuskát készítünk, lecsöpögtetve, elkeverjük kevés felmelegített zsiradékkal, vagy olajjal.

4-5 felvert tojást ráöntünk és tovább sütjük amíg a tojás félig megsül. (Szárazra sütve kevésbé ízletes.)

Hidegen megöntött fejes salátával tálaljuk.