Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Amerikai meggy szósz

< Szakácskönyv‎ | Mártások

Recept mérete: 1107 bájt

Szakácskönyv

Amerikai meggy szósz

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Amerikai meggy szósz

Hozzávalók:

  • 1 kg megy,
  • 1/2 liszt,
  • 1/2 cukor,
  • 1 kis tejes csésze víz,
  • 1 pohár tej.

Elkészítés:

A hűtőbe betesszük a meggyet 24 óráig és másnap kivesszük és kiengedjük, a levét külön tesszük és a meggyet zsírba meg pirítjuk és a tejet, a vizet, a lisztet, a cukrot, és a meggylevet ősze kavarjuk és egy tálba tesszük.
A meggyet beleöntjük és csinálunk hozzá rántást, összekavarjuk megfőzzük és kész is van.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Amerikai_meggy_szósz&oldid=429579”