Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Angolos barbecue

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 1065 bájt

Szakácskönyv

Angolos barbecue

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Angolos barbecue

Hozzávalók:

  • 2 csésze ketchup,
  • 1 csésze víz,
  • fél csésze almaecet,
  • 8 ek barna-cukor,
  • fél ek őrölt bors,
  • fél ek hagymapor,
  • fél ek mustárpor,
  • 1 ek citromlé,
  • 1 ek Worcestershire szósz,
  • néhány csepp Tabasco (opcionális).

Elkészítés:

A hozzávalókat egy lábasba tesszük, 1 órán át sűrű mártássá főzzük.
Közben néha kevergetjük

Tipp

remek oldalason!

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Angolos_barbecue&oldid=429583”