Szakácskönyv/Mártások/Besamel 9.

Recept mérete: 876 bájt

Szakácskönyv

Besamel 9.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Besamel 9. Tejfölös fehér mártás Hozzávalók: 5 dl. Fehér mártás, 2 dl. tejföl, Kevés margarin, csipet só, bors.

Elkészítés: A fehér mártást a tejföllel kb. 10 percig forraljuk, margarinnal, sóval, borssal ízesítjük.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes