Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Csipkebogyó mártás 1.

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 947 bájt

Szakácskönyv

Csipkebogyó mártás 1.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csipkebogyó mártás 1.
(konyakkal)

Hozzávalók:

  • 1 üveg csipkebogyó lekvár,
  • 1 citrom,
  • 5 ek mustár,
  • metélőhagyma,
  • 1/2 dl konyak,
  • 1 dl vörösbor.

Elkészítés:

A snidlinget (metélőhagymát) finomra vágjuk és a hozzávalókat összekeverjük, vigyázva, hogy csak mártás sűrűségűre hígítsuk fel.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Csipkebogyó_mártás_1.&oldid=429705”