Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Kapor mártás 1.

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 979 bájt

Szakácskönyv

Kapor mártás 1.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Kapor mártás 1.
(kefires)

Hozzávalók:

  • 2 ek margarin,
  • 1,5 ek liszt,
  • 1 cs. kapor,
  • 3 dl. zöldséglé,
  • 1 dl kefir/tejföl,
  • citromlé, só.

Elkészítés:

A margarinon sárgára pirítjuk a lisztet, beletesszük a finomra vágott kaprot, felöntjük zöldséglével, sózzuk.
Tálaláskor kefir/tejföllel és citromlével ízesítjük.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Kapor_mártás_1.&oldid=429859”