Szakácskönyv/Mártások/Sherry-mártás

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 777 bájt

Szakácskönyv

Sherry-mártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sherry-mártás

Hozzávalók

3,5 dl barna mártás
1,5 dl sherry

Elkészítés:

Barna mártáshoz hozzákeverjük az 1,5 dl bort és jól összefőzzük.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Sherry-mártás&oldid=429610”