Szakácskönyv/Mártások/Szilvamártás 2.

Recept mérete: 1050 bájt

Szakácskönyv

Szilvamártás 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Szilvamártás 2. bármilyen sülthöz Hozzávalók 2 evőkanál vaj 5 ek (púpozott) szilvalekvár 250 ml tejszín só, őrölt bors, csili por, fokhagyma por 2 kávéskanál fahéj por 2 dl jobb vörösbor

Elkészítés A hozzávalókat felforralni lassan és a bort a legvégén, a tálalás előtt hozzákeverni. Valami isteni, bármilyen sült húshoz adható, nagyon pikáns, nem lehet abbahagyni.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes