Szakácskönyv/Mártások/Túrómártás

Recept mérete: 711 bájt

Szakácskönyv

Túrómártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Túrómártás

Hozzávalók

  • 35 dkg túró,
  • 1 dl tejszín,
  • 1 dkg só,
  • 1 csomó újhagyma,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 csomó kapor.

Elkészítés

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk folyamatos keverés közben a tejfölt, a tejszínt, majd a finomra vágott újhagymát, kaprot és a fűszereket.
Hideg ételekhez, nyáron jégbe hűtött uborkasalátához adhatjuk.