Szakácskönyv/Mártások/Tiroli mártás

< Szakácskönyv‎ | Mártások

Recept mérete: 863 bájt

Szakácskönyv

Tiroli mártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tiroli mártás

Hozzávalók:

10 dkg. majonéz,
1 dl. tejszín,
1 mk. porcukor,
1-1 ek. ketchup, mustár, és fehérbor,
cayenne-i bors, só.

Elkészítés:

A majonézhez keverjük a hozzávalókat és ízesítő anyagokat.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Tiroli_mártás&oldid=430123”