Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Torma mártás 3.

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 981 bájt

Szakácskönyv

Torma mártás 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Torma mártás 3.
(Tejfölös)

Hozzávalók:

  • 15 dkg friss torma,
  • 2 dl. zöldséglé,
  • 1 csapott ek.liszt,
  • 3 ek. tejföl,
  • citromlé, csipet só.

Elkészítés:

A reszelt tormát a zöldséglével leforrázzuk, a lisztből és tejfölből habarást készítünk és ráöntjük.
Megsózzuk, és még egyszer felforraljuk.
Melegen tálaljuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Torma_mártás_3.&oldid=430132”