Szakácskönyv/Mártások/Torma mártás 5.

< Szakácskönyv‎ | Mártások

Recept mérete: 922 bájt

Szakácskönyv

Torma mártás 5.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Torma mártás 5.

(tejfölös)
Főtt húsokhoz, vad pecsenyékhez (pl. nyúl) adjuk.

Elkészítés:

A megreszelt tormát néhány percre forró sütőbe tesszük, hogy az erejéből veszítsen.

Ez után annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje, felforraljuk és tejfölös habarással dúsítjuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Torma_mártás_5.&oldid=430130”