Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mártások/Uborkás salátamártás

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 1050 bájt

Szakácskönyv

Uborkás salátamártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Uborkás salátamártás

Hozzávalók:

  • 2 ecetes uborka,
  • 3 dl joghurt,
  • 1 mokkáskanál só,
  • ízlés szerint cukor,
  • 1 csokor friss kapor

Elkészítés:

Az ecetes uborkát nagyon finom reszelőn lereszelem, majd belekeverem a joghurtba.
Ízesítem sóval, cukorral, és belekeverem a megmosott, leszárított és nagyon finomra vágott kaprot.
Jól lezárt üvegben tárolva egy hétig is eláll a hűtőszekrényben.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Uborkás_salátamártás&oldid=430146”