Szakácskönyv/Mártások/Vinaigrette mártás 3.

< Szakácskönyv‎ | Mártások

Recept mérete: 853 bájt

Szakácskönyv

Vinaigrette mártás 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Vinaigrette mártás 3.

Hozzávalók:

6 evőkanál borecet,
só, bors,
2 evőkanál Dijoni mustár,
12 evőkanál olíva olaj,
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük és lehűtve tálaljuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Vinaigrette_mártás_3.&oldid=430163”