Szakácskönyv/Mártások/Worcester mártás
< Szakácskönyv | Mártások
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
- (Worcester sauce), vagy Worcestershire sauce)
- Angol eredetű, sötét színű, híg fűszermártás, az eredeti (a boltokban kapható), nagyon sok indiai fűszernövényt tartalmaz.
- Az eredeti pontos recept szigorú titok.
Worcester mártás
Hozzávalók
|
A színét egy:
|
Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes