Szakácskönyv/Mártások/Zöld istennő

< Szakácskönyv | Mártások

Recept mérete: 1024 bájt

Szakácskönyv

Zöld istennő

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Zöld istennő

Tengeri csemegékhez (rákhoz, kagylóhoz)
vagy nyers zöldségféléhez kínáljuk.

Hozzávalók

3-3 evőkanál olívaolaj, citromlé,
2 evőkanál tejföl,
1 kiskanál mustár,
frissen őrölt bors,
1 tört fokhagymagerezd,
3 evőkanál összevagdalt zöld fűszer

Elkészítés

Az összes hozzávalót jól záródó üvegben alaposan összerázzuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mártások/Zöld_istennő&oldid=430189”