Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Pöfeteg gomba

< Szakácskönyv | Mit-mihez | P

Recept mérete: 2953 bájt

Szakácskönyv

Pöfeteg gomba

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs


Óriáspöfeteg
Ráncos pöfeteg
Réti pöfeteg
Üstökös pöfeteg
Vörösbarna kocsonyáspöfeteg


Pöfeteg gomba
([[]], Syn: -)
Más neve(i): -


tápanyagban gazdag kertekben, erdőszéleken terem, egész Európában elterjedt, de nem mindenűt gyakori.
Fiatal fehér, rugalmas húsú példányait kell gyűjteni, amelyeknek a bőre lehúzható.
Vajban megpárolva, rántott gombaként, vagy palacsintatésztába forgatva és kisütve is fogyasztható.


A pöfetegeknek több, kisebb méretű (6-8 cm-es) ehető faja van:

  1. Apró pöfeteg
  2. Apró kocsonyás pöfeteg
  3. Barnás pöfeteg
  4. Bimbós pöfeteg
  5. Bronzos pöfeteg
  6. Cafatos pöfeteg
  7. Feketedő pöfeteg
  8. Ligeti pöfeteg
  9. Lilabélű pöfeteg
  10. Mohalakó pöfeteg
  11. Osztott pöfeteg
  12. Óriás pöfeteg
  1. Pikkelyes pöfeteg
  2. Ráncos pöfeteg
  3. Réti pöfeteg
  4. Rózsás tejelőpöfeteg
  5. Rumillatú bazsalikompöfeteg
  6. Szélesszájú pöfeteg
  7. Sziklai pöfeteg
  8. Szürke pöfeteg
  9. Tüskés pöfeteg
  10. Üstökös pöfeteg
  11. Változékony kocsonyáspöfeteg
  12. Változékony szétesőpöfeteg
  13. Vörösbarna kocsonyáspöfeteg


Ellenjavallat: A fenti felsorolásban több "feltételesen ehető" faj található!



Magyar Wikipédia: Pöfeteg gomba


A Wikimédia Commons tartalmaz Pöfeteg gomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Pöfeteg_gomba&oldid=403242”