Zilahy Ágnes/Befőttek/Aranyalma
< Zilahy Ágnes | Befőttek
Recept mérete: 495 bájt
„Apró arany alma cukorban.Egy kiló cukrot mártsunk be vízbe, tegyük főni s ha forr, tegyünk annyi apró arany almát bele, a mennyit ellep a cukor.
Főzzük igen kevés ideig - kavargatva, - fedjük be, hagyjuk más napig hűlni.
Másnap a gyümölcsöt kiszedve, a levét sűrítsük meg s újra öntsük az almára; kössük be, főzzük ki vízben a szokott mód szerint.”