Zilahy Ágnes/Befőttek/Magolt meggy


Recept mérete: 368 bájt

Magolt meggy

Magolt meggy cukorban.

Egy fél kiló cukrot porrá kell törni s egy liter magvatlan meggyet kell bele tenni.

Tiszta porcelán lábasban, jó tűzön főzzük egy óráig.

Ekkor öntsük üvegbe és főzzük ki a szokott mód szerint, tegyük kamarába.”