Zilahy Ágnes/Tészták/Gyümölcs fagylalt
< Zilahy Ágnes | Tészták
Recept mérete: 535 bájt
„Gyümölcs fagylaltok.Eper, barack, meggy, ribizli, málna, mind egyformán készülnek a következő módon:
Egy kiló cukor porra öntsünk másfél liter szitán áttört gyümölcs levet, tegyük tűzre tiszta porcelán edényben főni; ha felforrt, vegyük el a tűztől, hűtsük meg; ha egészen hideg a folyadék, tegyük a fagylalt készítő ón edénybe, azután úgy járjunk el vele, mint a többi fagylalttal.”