Zilahy Ágnes/Tészták/Túrós rétes
< Zilahy Ágnes | Tészták
Recept mérete: 496 bájt
„A túrós rétes.Egy nagy tányér jó édes (friss) tehéntúrót mély tálban gyúrjunk össze nagyon simára, tegyünk bele fél liter édeses, de sűrű tejfelt, 4 egész tojást, kevés sót, három kanál cukor-port és egy tojásnyi zsírt.
Ezeket keverjük jól össze és úgy szórjuk az összehajtott rétes tésztára.
Ezt is jobb összesodorva, mint laposan kisütni.”