Növények/K/Kesu

(Anacardium occidentale szócikkből átirányítva)
A lap mérete: 1948 bájt

Növények

Kesu

Kesu
fa


Kesu
(Anacardium occidentale, Syn: -)
Drog ',
Más neve(i): Akazsu


A kesu Közép-Amerikában őshonos örökzöld növény. A szömörcefélék családjába tartozik. A kesufa 5-10 méter magasra nő meg. Sárga vagy rózsaszínű virágai 25–20 cm-es bugavirágzatokba tömörülve nyílnak.

A szemiarid területeken Közép-Amerikától Északkelet-Brazíliáig honos, de a trópusokon világszerte termesztik. Fő kesutermesztők: India, Brazília, Nigéria, Mozambik, Indonézia és Tanzánia.
A húsos „gyümölcs” a virágkocsány megvastagodásából származik. A „kesualmát” sokféleképpen fogyasztják. A vékony pergamenszerű héj alatt szúrós illatú, világossárga, lédús hús található. A valódi termés, a kesudió, a megvastagodott kocsány alján található. A vese alakú, hosszúkás, 2,5 cm-es mag belseje finom csemege.


Tartalmaz:→ A kesudióban nagyon sok értékes táp- és ásványi anyag található, többek között kiemelten magas a nátrium, kálium, foszfor, kalcium, réz, cink, magnézium, vas és foszforés, szelén tartalma, vitaminokból pedig elsősorban folsavat, kolint, valamint K vitamint tartalmaz jelentős mennyiségben. A kesudió antioxidáns hatású E-vitamin-tartalma is relatíve magas (1 mg/100g), amely a szabad gyökök semlegesítésével hozzájárulhat a sejtek öregedésének lassításához.
Gyógyhatása(i):


Felhasználjuk:'
Ellenjavallat: -


Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Kesu


A Wikimédia Commons tartalmaz Kesu témájú médiaállományokat.