Gomba/Ehető gombák/Bíbortönkű pereszke

(Bíbortönkű pereszke szócikkből átirányítva)


Gombák

Bíbortönkű pereszke

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajtákEhető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombákGombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk



Bíbortönkű pereszke
(Tricholoma basirubens, Syn: Tricholoma orirubens var.basirubens)
Más neve(i): Bíbortövű pereszke, Rózsás-tönkű pereszke


Étkezési érték: Ehető gomba!

Meszes talajú lomberdőben, gyertyán és bükk partnereként előforduló ritka gombafaj.


Kalapja

4,5-8-10 cm átmérőjű, fiatalon tompán púpos, később kiterülő, hullámos, aláhajló peremű, csupasz-finoman bolyhos, foltosan felpikkelyesedő a felülete, világosszürke, de foltokban sötét grafitszürke színű.

Lemezek

sűrűn állók, foggal a tönkhöz nőttek, fehéresek, szürkések, feketén foltosodó lemezélűek.

Tönk

4.5-9 x 1-1,5 cm, hengeres, tövénél elvékonyodó, néha hasas vagy bunkós alakú, világosszürke alapszínű, szálas vagy aprón pikkelykés felületű, tövénél nyomásra vagy idősebb korban spontán ciklámenrózsásan foltosodik.

Húsa

viszonylag vastag, szürkésfehér színű, a tönk tövében rózsásodó, enyhén liszt ízű, komplex, fűszeres illatú.

Spórák

5-7,8 x 3,2-6,5 µm, oválisak, hialinok, sima felületűek.

Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Bíbortönkű pereszke témájú médiaállományokat.