Gomba/Ehető gombák/Fátyolos laskagomba
< Gomba | Ehető gombák
(Galléros laskagomba szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Fátyolos laskagomba
- (Pleurotus calyptratus, Syn: -)
- Más neve(i): -
- A fátyolos laskagomba a laskagombafélék családjába tartozó, Európában honos, nyárfák törzsén élő, ehető gombafaj. Elpusztult vagy meggyengült nyárfák törzsein található meg, azok faanyagát bontja és közben fehér korhadást okoz. Ritkábban nyírfán és kőrisen is előfordulhat. Áprilistól októberig terem.
Étkezési érték: Ehető gomba!
- A fátyolos laskagomba kalapja 2,5-10 cm széles, félkör, kagyló vagy vese alakú. A féloldalas kalapok egymás mellett vagy felett helyezkednek el. Felülete sima, csupasz. Színe fakó barnásszürkétől a halvány szürkéskékig terjedhet; idősen kifehéredik. A kalap széle és a tönk alsó harmada között fiatalon hártyaszerű burok található, amely felszakad és egy ideig fátyolszerűen lelóg a kalap széléről. Húsa fehér, a kalapban vékony és puha, a tönkben rostos és szívós. Szaga gyenge, némileg fűszeres; íze kellemes.
- Sűrűn álló lemezei fehéresek, idősen némileg sárgásak.
- Tönkje rövid és zömök, néha szinte tönk nélkül ül a fatörzsön.
- Spórapora fehér. Spórái megnyúlt ellipszis vagy hengeres alakúak, simák, méretük 10,5–15,5 x 4–5 µm.
Hasonló fajok
szerkesztésA pihés laskagomba (Pleurotus dryinus) hasonlíthat hozzá.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
szerkesztés- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Fátyolos laskagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
