Gomba/Ehető gombák/Ördögszekér laskagomba változat
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Ördögszekér laskagomba változat
- (Pleurotus eryngii var. ferulae, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, termesztik is (termesztésben sikerült helyettesíteni a vadon élő gazdanövényeket).
- Ezt a gombát korábban a Pleurotus eryngii (ördögszekér-laskagomba) változataként tartották számon. Jelenleg nem különítik el az alapfajtól még változat szinten sem. Fajlistánkban azért szerepeltetjük, mert egyes tulajdonságai (méretei, gazdanövényei) szembeötlően különbözőek, érdeklődésre tarthatnak számot.
Kalapja
- az alapfajtól nagyobb, 6-25 cm, színe mindig barna.
Tönk
- nagyobb méretű az alapfajénál, 3-10 x 1-4 cm.
Előfordulás
- Nagy ernyősvirágzatú növények gyökerén élősködik, a mediterrán vidékeken a 3-4 méter magas Ferula communis (pálcakóró, közönséges husáng), Közép-Európában a vadon termő Foeniculum vulgare (édeskömény) a gazdanövénye. Ősszel (egyes adatok szerint szórványosan tavasszal is), bokrosan terem, mezőkön, műveletlen területeken.
- Minden egyéb jellemzője egyezik a Pleurotus eryngii fajnál írtakkal.
Hasonló fajok szerkesztés
- -
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még szerkesztés
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Ördögszekér laskagomba változat
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
