Gomba/Ehető gombák/Öves pereszke


Gombák

Öves pereszke

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Öves pereszke
Öves pereszke
(Tricholoma cingulatum, Syn: )
Más neve(i): Fűzfa pereszke

Étkezési érték: ehető gomba, de inkább hagyjuk a helyén, mert védendő.

Az öves pereszke a pereszkefélék családjába tartozó, Európában elterjedt, többnyire fűzfa alatt élő gombafaj. Európában honos. Magyarországon ritka.
A pereszkék nemzetségében nem jellemző a gallér, legfeljebb csak gyorsan szétfoszló szálak, vagy a színek hirtelen váltása ad egy gallérszerű sávot a tönkön.
A fűzfa pereszke (és még néhány ritka pereszke) kivételnek számít, hiszen gyapjas, vastag burok fedi a fiatal gomba legfontosabb részét, a lemezeket.

Kalap

3-6 cm átmérőjű, kezdetben tompán kúpos, amikor kiterül, a burokból jól fejlett, vastag gyapjas gallér lesz a tönkön. A kalap széle még sokáig begöngyölt marad. A kalapbőr fiatalon finoman szálas, selymes fényű, majd pikkelyes. Idősebb példányokon a szélétől befelé ezek a pikkelyek gyengén sárgulhatnak, vagy szürkésbarna árnyalatúak lesznek.

Lemezek

viszonylag ritkán állók, szürkésfehérek, később sárgulhatnak vagy szürkésbarna árnyalatúak lesznek.

Tönk

karcsú, egyenletesen vastag, előbb a gallérja, majd foltokban a felülete gyengén sárgulhat.

Hús

vékony, gyenge, fehér, lisztillatú, íze alig van.

Előfordulás

szeptembertől - októberig, nedvesebb erdőkben, parkokban, fűzfák és nyírfák alatt. Ritka faj.

Hasonló fajokSzerkesztés

- A mérgező gombák közül a w:bükki pereszke,
- a w:párducpereszke vagy
- a w:csípős pereszke hasonlíthat rá, de azoknak nincs övük.


Lásd mégSzerkesztés


A Wikimédia Commons tartalmaz Öves pereszke témájú médiaállományokat.