Gomba/Ehető gombák/Barnuló csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Barnuló csigagomba
- (Hygrophorus discoxanthus, Syn: Hygrophorus chrysaspis)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ehető gomba!, de nem túl jóízű és nyálkássága miatt érdemes más gombákkal keverni.
- A barnuló csigagomba a csigagombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában elterjedt, főleg bükkösökben élő gombafaj. Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon nem ritka.
- Meszes talajú lomberdőkben, főleg bükkösekben él. Augusztustól októberig terem.
- A kalapjának átmérője 2-6 cm, alakja kezdetben félgömbös, majd domborúvá, idősen lapossá, sőt bemélyedővé kiterülő. Széle aláhajló. Felszíne nyálkás; sima vagy kissé benőtten szálas.
- Színe fiatalon a tejfehértől a csont-fehérig terjed, idősebb korban megbarnul. Húsa vékony, fehér színű, idővel megbarnul.
- Szaga jellegzetes, kőrisbogárra emlékeztet; íze nem jellegzetes.
- Ritkásan álló lemezei tönkhöz nőttek vagy kissé lefutók. Színük fehéres, idővel rozsdabarnák lesznek.
- Spórapora fehér. Spórái elliptikusak, felszínük sima, méretük 6,5-8 x 4-5 μm.
- Tönkje 3-5 cm magas, 0,5-1 cm vastag. Alakja hengeres, esetleg lefelé vékonyodik; elgörbülhet. Felülete nyálkás, a kalap alatt szemcsés, lejjebb szálas. Színe fehér.
Hasonló fajok
- - Hasonlít hozzá az elefántcsont-csigagomba és a
- - kőrisszagú csigagomba, de ezek idősen nem barnulnak meg és az utóbbi tölgyesekben nő.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Barnuló csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány