Gomba/Ehető gombák/Céklatinóru
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Céklatinóru
- (Neoboletus praestigiator, Syn: Boletus erythropus, Neoboletus luridiformis, Neoboletus erythropus )
- Más neve(i): Vörös tinóru', vagy Vöröstönkű tinóru, Céklatinóru
Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható! A gomba jól megfőzve, sütve ehető.
- A gomba magyar elnevezésében zavaró hogy a hamis céklatinóru (Neoboletus xanthopus) megkülönböztetésre nem adtak más nevet, azt is „céklatinóru”-ként jelölik.
- A céklatinóru, az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a tinórugomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a tinórufélék családjához tartozó gombafaj.
- A kalap 8-20 centiméter átmérőjű, fiatal korban félgömb alakú, majd párnásan domború, később többé-kevésbé kiterül. Színe többnyire egységesen sötétbarna, de olaj- vagy feketés-barna is lehet; finoman molyhos szőrű, csupán nedves állapotban gyengén tapadós felületű.
- A termőréteg csövei halvány-, világos- vagy olaj-sárgák, végül sárgászöldek, vágásra vagy törésre azonnal kékülnek.
- A tönk 4-15 centiméter hosszú és 2-6 centiméter vastag.
- Fiatalon gumós, hasas, de hamarosan henger alakúvá válik, bár viszonylag vastag marad.
- Felülete aprón pikkelyes, vörös, pörsenésszerű foltokkal sűrűn pontozott, érintésre azonnal kékül.
- A céklatinóru a savanyú, mészben szegény vagy legalább a felső szintben elsavanyodott talajokat kedveli. Lomblevelű és fenyőerdőkben, főleg bükkök és lucfenyők alatt, valamint lápokon, a magasabb hegyvidékeken is megtalálható. Júniustól — októberig terem.
Képek
-
A fűben,
-
kézben
-
és a kalapja
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Céklatinóru