Gomba/Ehető gombák/Fakéreg kucsmagomba


Gombák

Fakéreg kucsmagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Fakéreg kucsmagomba
Fakéreg kucsmagomba
Fakéreg kucsmagomba


Fakéreg kucsmagomba
(Morchella importuna, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: feltételesen ehető gomba, mint a „fekete” kucsmagombák csoport tagjának, étkezési értéke megegyezik a hegyes kucsmagombáéval (Morchella deliciosa).

A termőtest 6-20 cm magas, együregű. Tömlős gomba, termőrétege a kucsma külső felületét borítja.
A kucsma 3-15 cm magas és 2-9 cm széles. Kúpos, szélesen kúpos, néha tojás alakú. Felülete gödrös-bordás, létrás megjelenésű, 12-20 db elsődleges függőleges és számos átlós keresztirányú bordával. A bordák simák vagy finoman bársonyosak, fiatalon halvány- sötétszürkék, tompán lekerekítettek, beérve sötét szürkésbarnák, szinte feketék, kiélesednek vagy erodálódnak. A gödrök a fejlődés minden szakaszában függőlegesen nyújtottak, sima vagy finoman bársonyos felületűek. A fejlődés során nyílnak és mélyülnek, kezdetben szürke- sötétszürke színűből szürkésbarnák, szürkés olív vagy barnássárgák lesznek.
A kucsma 2-5 mm szélességű és mélységű átmenettel csatlakozik a tönkhöz.

A tönk

3-10 cm magas és 2-6 cm széles, bázisa közelében gyakran vastagabb. Fehéres, halványbarnás felülete sima vagy finom fehér szemcsés. Érése folyamán, különösen bázisa közelében, hosszirányban bordásodik.

Húsa

fehéres, vízszínű, a kucsmában 1-3 mm vastag, a tönkben néha kamrásan üreges. Meddő belső felülete fehéres, rövid lágy pihe borítja.

Spóra

elliptikus, sima, 18-24 x 10-13 µm. Tömlője hengeres, áttetsző, 8 spórás.

Előfordulás

szaprotróf faj, lakott területeken, parkokban, kertekben faaprítékon, mulcson márciustól májusig nő. Észak-Amerikából írták le 2012-ben, de városi környezetben mindenfelé elterjedt.

Megjegyzés

egyes szerzők véleménye szerint a Morchella importuna valamelyik régebbi európai faj szinonímája, mint például a Morchella elata, Morchella vaporaria vagy a Morchella hortensis, azonban mind a MycoBank, mind az Index Fungorum elfogadja a Morchella importuna nevet.

A faj neve (importuna) arra utal, hogy a kertekben, házak előtti megjelenése a lakástulajdonosok és kertészek körében "megdöbbenést, szorongást" okozott.

Hasonló fajokSzerkesztés

-


Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Fakéreg kucsmagomba témájú médiaállományokat.