Gomba/Ehető gombák/Fehér tarlógomba


Gombák

Fehér tarlógomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Fehér tarlógomba
Fehér tarlógomba
Fehér tarlógomba
(Leucoagaricus leucothites, Syn: Leucoagaricus carneifolus, Leucoagaricus holosericeus; Leucoagaricus naucinus, Leucoagaricus pudicus, )
Más neve(i): tarló-őzlábgomba, selymes tarlógomba, rózsáslemezű tarlógomba

Étkezési érték: ehető gomba.

A fehér tarlógomba a kalaposgombák rendjébe, a csiperkefélék családjába tartozó faj. Fiatalon ízletes, ehető, de fogyasztását nem ajánlják, mert leginkább szennyezett élőhelyeken fordul elő.
Mérete 5-15 centiméter között változik. Kalapja 10-15 centiméter átmérőjű, általában fehér színű, a közepe néha szürkés vagy krémszínű. A fiatal példányok gömbölyű kalapja hamar kiterül. Erős napon vagy gyors időjárás változás során pikkelyesen, táblásan felrepedezhet.
A tönk 10-12 centiméter hosszú, 0,6-1,5 centiméter átmérőjű, lefelé vastagodó, belül üreges, fehér színű. Vékony gallérja könnyen letörik, ezért gyakran csupasz tönkkel fordul elő. A tráma sűrű, fehér, szabadon álló lemezekkel borított.
A legtöbb csiperkefélével ellentétben a lemezek nem sötétednek meg, csak nagyon idős korban, akkor is halvány rózsaszín vagy krémszínűre.
Húsa maradandóan fehér, nem sötétedik, kellemes illatú, ízletes. Júliustól- októberig lelhető fel.
Nagyon elterjedt faj. Hazánkban is megtalálható. Kertekben, parkokban, mezőkön, utak mentén egyaránt előfordul.

Hasonló fajokSzerkesztés

- Gyilkos galóca (Amanita phalloides)
- Citromgalóca (Amanita citrina)
- Fehér galóca (Amanita verna)
- Csiperkék (Agaricaceae)
- Pöfetegek (Lycoperdaceae)


Lásd mégSzerkesztés

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Fehér tarlógomba témájú médiaállományokat.