Gomba/Ehető gombák/Illatos galambgomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Illatos galambgomba
- (Russula odorata, Syn: Russula odorata var. rutilans)
- Más neve(i): szagos galambgomba
Étkezési érték: ehető gomba.
- : Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjához tartozó gombafaj. Kevésbé elterjedt kisebb galambgomba.
- A faj rendszertani besorolása, leírása hiányos.
Tulajdonságok
- édes íz, szaga először Pelargonium (muskátli) tónusokkal, majd később gyümölcsös, vegyes muskátli-gyümölcs illattal, enyhe ízzel.
Spóra
- spórák, szemölcsökkel és néhány gerinczel. (5,5) 5,7-7,1 (7,5) × (5,1) 5,2-6,5 (6,8) pm; Q = (1,0) 1,1-1,2; Átlag = 6,5 × 5,8 um; közepesen sárga spórapor.
- Kevés lelőhelyi adata ismert ritka faj.
Előfordulás
- nyártól kora őszig növekvő lombhullató fák alatt található: nyárfa, tölgy, gyertyán, néha útszéleken is.
Hasonló fajok
- - A hasonló illatú a |muskátli galambgomba ( Russula pelargonia )
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Illatos galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
