Gomba/Ehető gombák/Királyvargánya

Gombák

Királyvargánya

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Királyvargánya

(Butyriboletus regius, Syn: Korábban: Boletus regius, Boletus appendiculatus var. regius, Boletus subtomentosus ssp. cerasinus)
Más neve(i): királytinóru

Étkezési érték: ehető gomba, árusítható, de ritkasága miatt kímélendő.

A királyvargánya a gombákhoz, azon belül tinórugomba-alkatúak rendjébe és a tinórufélék családjába tartozó faj.

Júniustól októberig savanyú talajú lomberdőkben, főleg melegkedvelő tölgyesekben növő, ritka faj.

Kalapja

7–20 centiméter, félgömb alakúból domború, öregen kiterülő, hamar puhuló, húsos széle fiatalon begöngyölt felszíne bőrszerű, de öregen lehet fényes színe vöröses; ritkán homogén, sokszor és főleg a széle felé sárgán foltosodik.

Termőrétege

szűk pórusú, citromsárga, de hamar olaj-zöldes lesz, érintésre nem változik; tönkhöz nőtt.

Tönkje

5–13 centiméter hosszú, 4–5 centiméter vastag, vaskos, hengeres vagy kissé hasas, citromsárga, bázisánál vörösesen foltos, sárgás vagy vöröses, apró szemű hálózattal.

Húsa

puha, sárga, tönk bázisában vörösen foltos, nagyon kicsit kékül a tönk és a kalapbőr felszíne alatt.

Összetéveszthetőség

Több hasonló kinézetű gombafaj található hazánkban, melyek szintén ritkák és ugyancsak kíméletre szorulnak.

Mérgező fajokkal nem téveszthető össze.

Lásd még

Növényekportál
A szakácskönyv kezdőlapja

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Királyvargánya témájú médiaállományokat.