Gomba/Ehető gombák/Lápi galambgomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Lápi galambgomba
- (Russula paludosa, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, de ritkasága miatt ne gyűjtsük.
- Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjához tartozó ehető gombafaj.
Kalap
- 5-15 (18) cm, húsos, félgömb alakúból későn kiterülő, közepe lehet bemélyedő; széle sokáig aláhajló, öregen kissé bordás; felszíne síkos, tapadós, frissen jellegzetesen zsírosan fénylő; színe élénk alma- vagy narancs-piros, széle felé néha világosabb, de időnként a közepe vagy akár az egész kalap is okkeresre kihalványodhat.
Lemezek
- sokáig fehéresek, majd krém-sárgásak, élük a kalap széle felé néha vöröses, közép-sűrűk, tönkhöz nőttek, féllemez van, vastagok.
Tönk
- 4-10 x max. 3 cm, kemény, hengeres, fehéres, gyakran vöröses árnyalatú, hosszanti ráncoltsággal, lehet kalapszínűen futtatott.
Hús
- fehér, idősen gyengén szürkülhet, puha, jó ízű, jó szagú.
Előfordulás
- hegyvidéken, áfonyás fenyvesekben és tőzeglápokban, moha között, főleg luc alatt, júliustól szeptemberig. Magyarországon ritka faj.
Spóra
- 8-11 x 7-8 µm, elliptikus, alig hálózatosan tüskés; spórapora okker.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Lápi galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
