Gomba/Ehető gombák/Lapított-kalapú csiperke
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
[[Fájl:|thumb|200px|right|]]
Lapított-kalapú csiperke
- (Agaricus depauperatus, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, de ritkasága miatt kímélendő! (kipusztulással fenyegetett faj).
Kalap
- 5-8 (10) cm átmérőjű, alakja kezdetben gömbölyded - csonka kúp, kiterülve lapítottan domború. Színe fehér, szürkésfehér, néha bézs vagy világosbarna. A kalap felszíne okkeres rostszálacskákkal fedett, mely a világosabb háttérben jól megfigyelhető.
Lemez
- vékony, nagyon sűrű, 0,6-1,0 cm széles, kezdetben rózsaszínes fehér, majd rózsaszín és végül sötétbarna-vöröses, szélén sápadtabb.
Tönk
- 4-7 (9) x 1-1,5 (1,7) cm, általában hengeres, bázisa felé enyhén megvastagodott, színe fehér. Alsó részén kaparásra erőteljesen piruló. Gallérja vékony, fehéres, szélén enyhén barnás, kezdetben felfelé hajló, széle fogazottan pelyhes.
Hús
- fehér, rózsaszín-narancs vagy rózsaszín-borvörös. Illata enyhén savanykás.
Mikroszkópos jellemzők
- spórák: 7-9 μm, tojásdadok; a lemezéleken hólyagszerű cisztidák vannak.
Hasonló fajok
- -
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Lapított-kalapú csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
