Gomba/Ehető gombák/Nyári vargánya

Gombák

Nyári vargánya

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Nyári vargánya

(Boletus reticulatus, Syn: Boletus aestivalis)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Egész Európában, a legdélibb és a legészakibb részek kivételével megtalálható, de sehol sem igazán gyakori.

Lombos erdőkben, elsősorban tölgyesekben gyűjthető, a savanyú vulkanikus talajt kedveli, meszes talajon, mészkőhegységekben jóval ritkább, de megél homoki tölgyesekben is. Ritkábban fenyvesekben is előfordul.

Küllemében az ízletes vargányához hasonló, de kalapja púposabb, és rendszerint sötétebb színű, tönkje recés, hálózatos szemcsékkel díszített.

Húsa nyomásra, törésre nem kékül, tejnedvet nem ereszt. Magyarországon főleg nyáron, elsősorban júniusban, de kiadósabb, csapadékosabb években egészen októberig, az első fagyokig terem.

Szárításra kiválóan alkalmas, igen ízletes, közkedvelt gomba.

Jó termőhelyei: Mátra: (Recsktől délre, Csákánykő-Nagylápafő között, Muzsla-hegy, Tarna-völgy egyes részei), Zemplén: Bózsva-Telkibánya között a Kecske-pad, az Elő-hegy, Kovácsvágás-Nagyhuta közötti erdő, Hollóházától északra, északnyugatra a Lapis-völgy és a Hrabó-hegyek.

{

Lásd még

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Nyári vargánya témájú médiaállományokat.