Gomba/Ehető gombák/Osztrák csészegomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
_-_geograph.org.uk_-_1170770.jpg)
Osztrák csészegomba
- (Sarcoscypha austriaca, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ehető gomba!.
- Az osztrák csészegomba a tömlősgombák törzsébe, a csészegombák rendjébe tartozó gombafaj.
Kalapja
- 1-3 (5) cm átmérőjű, nyeles, fiatalon kör alakú, többnyire szabályos csésze, később ovális vagy vese formájúvá válik. Széle hullámos, kissé behajló, külső oldalának színe okkeres, rózsás vagy fakóvöröses, felülete rövid, piszkosfehér szemcsékkel, pelyhekkel, szőrökkel borított. Belső oldalának színe élénk cinóbervörös, skarlátvörös, felülete sima, fénylő. Nyele 0,5 - 3 cm hosszú, néha hiányozhat, fehéres színű, felülete finoman szőrös, molyhos, néha gyökerező. Termőréteg: a termőtest sima, élénkpiros színű, belső oldalán található.
Hús
- vékony, törékeny, viasszerű, fehér, nincs különösebb illata és íze.
Előfordulás
- februártól - áprilisig (egyik legkorábban megjelenő gombafajunk), talajon fekvő, korhadó ágakon, famaradványokon növő, nem ritka faj.
Hasonló fajok
- - A hozzá kissé hasonló, ehető narancsszínű csészegomba nyári-őszi faj és csak talajon nő.
- - A korábban gyakorinak tartott piros csészegomba (S. coccinea) spóráinak vége lekerekített, hazánkban ritka, ez is ehető faj.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Osztrák csészegomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
