Gomba/Ehető gombák/Sárgásvörös gereben
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Sárgásvörös gereben
- (Hydnum rufescens, Syn: Hydnum repandum var. rufescen)
- Más neve(i): Barnásvörös gerebengomba,
Étkezési érték: ehető gomba. A sárgásvörös gereben a gerebenfélék családjába tartozó, Európában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő gombafaj. Júniustól októberig terem.
Kalapja
- A kalapja 3-7 cm széles, alakja szabálytalanul domború, néha a tönk féloldalasan kapcsolódik a kalaphoz. Felszíne bársonyos; széle sokáig begöngyölt marad. Színe narancsvörös, téglavörös.
Hús
- Húsa puha; színe fehér, néha rózsaszínes árnyalattal. Íze és szaga kellemes. Termőrétege tüskés, lefutó. A tüskék 2-4 mm hosszúak. Színe fehér, krémokkeres.
Tönkje
- 2-5 cm magas és max. 2 cm vastag. Alakja szabálytalanul hengeres, általában nyúlánk, de néha zömök. Színe fehéres, rózsaszín árnyalattal.
Spóra
- Spórapora fehér. Spórája ellipszis alakú, sima, mérete 6,5-8 x 5,5-7 μm.
Elterjedése
- Magyarországon gyakori. Inkább hegyvidéki fenyvesekben fordul elő, de megtalálható lomberdőkben is. Fiatalon ehető, nagyon finom gomba. Leforrázással kissé kesernyés ízét elveszti.
Hasonló fajok
- - A valamivel nagyobb és világosabb sárga gerebennel lehet összetéveszteni.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Sárgásvörös gereben
