Gomba/Ehető gombák/Sötéttönkű fokhagymagomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Sötéttönkű fokhagymagomba
- (Marasmius alliaceus, Syn: )
- Más neve(i): feketetönkű szegfűgomba, sötét tönkű fokhagymagomba
Étkezési érték: ehető gomba, de tönkje nem ehető.
- A szegfűgombafélék családjába tartozó gomba.
- A sötét tönkű fokhagymagomba a bükkerdők jellemző faja.
- A korhadó bükkavarban szétszórtan, nyáron és ősszel találhatunk rá.
- Csak a kalapja használható, fűszerként erős fokhagymaszaga és íze miatt kedvelt.
- Tönkje feketés, karcsú, szívós, nem ehető.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Sötéttönkű fokhagymagomba
