Gomba/Ehető gombák/Tarkahúsú érdestinóru
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Tarkahúsú érdestinóru
- (Leccinum variicolor, Syn: )
- Más neve(i): -
- Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)
Étkezési érték: ehető gomba.
A tarka húsú érdestinóru gombafaj, a tinórufélék családjába tartozó, érdestinóru nemzetség egyik faja.
Előfordulása
- Főleg nedves erdőkben fordul elő, nyártól egészen őszig. Nyírfákkal áll mikorrhizás kapcsolatban, így nyírfák alatt található meg.
Kalapja
- 7-10 cm átmérőjű, sima felszínű, félgömb alakú domború. Zsíros tapintású, barna színű, világosabb szürkés foltokkal. Vannak rajta szürkés és zöldes tónusok egyaránt.
A tráma
- felkanyarodó és vastag, fehér színű. Színe öregen már olajbarna vagy szürkés. Pórusa szürke.
A tönk
- karcsú: általában 12–14 centiméter hosszú (ritkán elérheti a 20 cm-t is) és többnyire 1,5 (esetenként akár 4) centiméter vastag. Lefelé kicsit szélesedik, hengeres. Halványszürke, esetleg fehér alapon barnásfekete pikkelyes és hosszanti szálas. A pikkelyek sokszor álhálózatot alkotnak. A tönk alja jellemzően kékeszöld színeződésű.
Húsa
- fehér, kemény, enyhén, de gyorsan pirul, majd hosszan türkiz-kékessé válik. Többnyire szagtalan és íztelen.
Összetéveszthetősége
- Összetéveszthető több hasonló színű fajjal. Ezeknek a kalapja nem tarka. A húsuk nem kékül, vagy ha kékül, akkor máshol él, nem a nyír alatt.
- Magyarországon védett!
Hasonló fajok
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Tarkahúsú érdestinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány