Gomba/Ehető gombák/Vörösfenyő-csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
(Gomba/Ehető gombák/Vörösfenyő csigagomba szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Vörösfenyő-csigagomba
- (Hygrophorus lucorum, Syn: )
- Más neve(i): Vörösfenyő csigagomba
Étkezési érték: ehető gomba, jóízű.
Kalap
- 2-3 cm átmérőjű, kúpos vagy domború, mindig púpos; széle begöngyölt, majd szabálytalan; felszíne erősen nyálkás, szálas vagy majdnem sima; színe aranysárga vagy citromsárga, foltos.
Lemezek
- tönkhöz nőttek vagy lefutók, anasztomizálók, ritkák, sápadt kalapszínűek.
Tönk
- 4-5 cm hosszú, 0,5-1 cm vastag, hengeres, a bázis lehet gyökerező, szemcsés, fiatalon lehet gallérzóna, nyálkás, a kalap alatt fehér, lefelé halvány kalapszínű.
Hús
- fehér, narancssárga húsa kellemes illatú, jóízű. (!!!)
Termőhely és idő
- kizárólag vörösfenyők alatt terem, késő ősszel, néha még enyhe téli napokon is.
Megjegyzés
- a nagyobb és aranyszínűbb, szintén vörösfenyő mikorrhizás Hygrophorus speciosus és a kéttűs fenyők alatt élő, narancsvörös kalapú Hygrophorus aureus fajokkal téveszthető össze.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Vörösfenyő-csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
