Gomba/Nem ehető gombák/Csípőslemezű galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Csípőslemezű galambgomba
- (Russula acrifolia, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
- A csípőslemezű galambgomba a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos gombafaj.
Kalap
- 5-14 cm, domborúból kiterülő, közepe bemélyedhet; széle aláhajló vagy valamelyest begöngyölt; felszíne ragadós; színe barna vagy barnásszürke, a széle világosabb.
Lemezek
- fehérek vagy halvány krémszínűek, sűrűk, öregen középsűrűk, tönkhöz nőttek, sok féllemez van.
Tönk
- 3-6 x 1-2,5 cm, hengeres, kemény, fehér, hosszant ráncolt, üregesedő, a bázis felé foltokban vörösödik, sértésre vörös, majd feketedő.
Hús
- fehér, kemény, vastag, elvágva vörösödik, majd szürkén keresztül feketedik, a lemezekben csíp, máshol édeskés.
Termőhely és idő
- lomberdőben, ritkán fenyvesben, középhegységekben júliustól októberig, nem gyakori.
Spóra
- spórapora fehér, spórája 7-9 x 6,5-7 µm, gömbölyded vagy elliptikus, félig hálózatosan tüskés.
Hasonló fajok
- - A vörösödő- feketedő húsú Nigricantinae csoport más fajaitól az alábbiakban különbözik: sűrű lemezek + csípős hús a lemezekben és édes máshol.
- - A Nem ehető Russula anthracina fajtól nehezen különíthető el.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Csípőslemezű galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
