Gomba/Nem ehető gombák/Rózsáslemezű galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
- (Russula anthracina, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
- A rózsáslemezű galambgomba a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában elterjedt, lombos- és fenyőerdőkben élő gombafaj. Lombos és fenyőerdőben él, inkább savanyú talajon. Júniustól novemberig. Magyarországon ritka.
A kalapja 5-10 cm széles, alakja eleinte domború, idősen laposan kiterül. Széle aláhajló vagy kissé begöngyölt. Felszíne száraz, matt, a kalapbőr negyedig lehúzható. Színe fiatalon fehéres, majd krémszínűre, füst szürkére, végül szürkésfeketére vagy korom barnára színeződik, széle sokáig fehér marad.
Húsa kemény, vastag. Színe fehér, vágásra, sérülésre vörösödés nélkül szürkül, majd feketedik; a lemezek fölött foltokban halványan vörösödhet. Szaga gyümölcsös; íze édeskés, a lemezei csípősek.
Sűrűn álló lemezei tönkhöz nőttek, sok a féllemez. Színük krémfehéresek, rózsás-hússzínes árnyalattal.
Tönkje 3-7 cm magas és 1-2,5 cm vastag. Alakja hengeres, felülete hosszában ráncolt. Színe fiatalon fehér, sérülésre vagy idősen barnás, később feketedik.
Spórapora fehér. Spórája elliptikus, felszíne félig hálózatosan tüskés, mérete 8-10 x 7-8 µm.
Hasonló fajok
- - Az egyéb vörösödő-feketedő húsú galambgombáktól sűrű lemezei, csípős lemezei és nem ragadós kalapja különbözteti meg.
- - A csípőslemezű galambgombától nehéz elkülöníteni, de összetéveszthető a színváltó-, szenes-, sötétedő- és a feketedő galambgombákkal is.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Rózsáslemezű galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány