Gomba/Nem ehető gombák/Feketedő galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Feketedő galambgomba
- (Russula densifolia, Syn: -)
- Más neve(i): Piruló galambgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
- A feketedő galambgomba az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, savanyú talajú erdőkben élő, ehető gombafaj.
- A kalapja 5-14 cm széles, alakja fiatalon szélesen domború, majd laposan kiterül, közepe bemélyedhet, sekélyen tölcséressé is válhat. Színe kezdetben fehér, aztán a közepétől kezdődően szürke-, korom barna, vagy olívfeketés színűre változik; széle sokáig világos marad. Felülete sima vagy finoman nemezes, fiatalon tapadós, később száraz és matt. A kalap bőre könnyedén lejön kb. a kalap feléig.
- Húsa kemény, fehér; sérülésre lassan elvörösödik, majd szürkül, végül króm szürkére, -barnára változik. Íze enyhe, a lemezei kissé csípősek; szaga nem jellegzetes.
- Sűrűn álló lemezei tönkhöz nőttek vagy nagyon kevéssé lefutók. Színük fehéres-krémszínű; idősen sárgás. Sérülésre vörösödnek, majd feketednek.
- Tönkje 1,5-9 cm magas és 1-3,5 cm vastag. Színe fiatalon fehér, majd a kalaphoz hasonlóan sötétedik. Sérülésre félórán belül vörösödik, majd feketedik. Felülete sima vagy finoman nemezes.
- Spórapora fehér. Spórája közel gömbszerű vagy széles ellipszis alakú, felületén 0,7 µm magas szemölcsök találhatók, amelyeket részleges vagy teljes hálózatot alkotó tarajok kötnek össze; mérete 7-11 x 6-8,5 µm.
- Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon ritka.
- Savanyú talajú lomb- és fenyőerdőkben él, többek között bükkel és luccal alkot mikorrhizás kapcsolatot. Júniustól - szeptemberig terem.
Hasonló fajok
- - Az ehető szenes galambgomba,
- - a színváltó galambgomba
- - a nem ehető csípőslemezű galambgomba, és
- - a rózsáslemezű galambgomba hasonlíthat hozzá.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Feketedő galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
