Gomba/Nem ehető gombák/Gyöngyös tejelőgomba


Gombák

Gyöngyös tejelőgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Gyöngyös tejelőgomba
Gyöngyös tejelőgomba
Gyöngyös tejelőgomba
(Lactarius circellatus, Syn: -)
Más neve(i): Gyöngyös keserűgomba


Étkezési érték: Ez a gomba csípős íze miatt nem ehető!.


Kalap

(3)5-8(10) cm átmérőjű, először domború, de közepe már fiatalon bemélyedhet, mélyedésben lehet kis púp, később kiterül, de széle sokáig begöngyölt marad. Felszíne merev, ráncos tapintású, nedvesen síkos, színe füst szürke- szürke, esetleg kevés barnával (zöld szín nincs, csak úgy látszik).
Körkörösen barnásszürkésen zónázott a teljes kalap.

Lemezek

sűrűk, tönkhöz nőttek, egészen rövid féllemezek vannak, színe először krém, majd okkeres- rózsás lesz.

Tönk

1,7-4,5 cm hosszú, 0,8-2,4 cm vastag, hengeres, merev, üreges, felszíne sima, színe szürke vagy szürkés okker, lemeznél kissé sötétebb, a csúcsa felé lehet világosabb.

Hús

vastag, merev, fehéres vagy világos lemezszínű, tejfehér, nem változik, íze azonnal csípős.

Termőhely és idő

gyertyános és gyertyánelegyes erdőkben nyártól őszig. Gyertyán mikorrhizás.


Elkülönítő bélyegei

- füstszürke, zónázott kalap
- rózsás árnyalat a lemezeken
- kizárólag gyertyánhoz kötött előfordulás.


Hasonló fajokSzerkesztés

- Összetéveszthető a nagyon hasonló Lactarius pyrogalus fajjal, amelyik viszont mogyoró- mikorrhizás, lemezei sárgás színűek és kevésbé sűrűk, kalapszínében több a barna.
- Hasonló fajok a bükkhöz kötött, fehéres lemezű Lactarius blennius és Lactarius fluens is.




Lásd mégSzerkesztés


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyöngyös tejelőgomba témájú médiaállományokat.