Gyógynövény/Gyógyborok/Házi ürmösbor készítése

A lap mérete: 3379 bájt

Növények gyógyhatása

Házi ürmösbor készítése

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok

Gyógynövény/Gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék

A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X,Y │ Z │ Zs

Házi ürmösbor készítése

Ürömfű

Artemisia abrotanum - Artemisia herba

Tartalmaz:→ abrotin, adenin, adenozin, alkoloidok, cserző anyagok, guanin, illóolaj, keserűanyag, koffeinsav, kolin, rutin, taninok, taninsav, thujon, umbelliferon: Alkalmazzák:; Hatóanyagai hasznosnak bizonyultak az epehólyag és epe kezelésében, továbbá segíti az emésztést, és a májfunkciókat is javítja.

Ezerjófű

Centaurium erythraea - (Centeurii herba)

Tartalmaz:→ szekoiridoidokat (centapikrin, sverozid, sveciamarin, genciopikrin, erintocentaurin), 0,4% flavonoidot, xantonokat, ferulasavat, kávésavat, triterpéneket, nyomokban alkaloidokat.: Alkalmazzák:; A gyógynövény bizonyítottan emésztést és epeműködést serkentő, étvágyfokozó hatású. - A népi gyógyászatban máj-, epe-, vesebajok, vérszegénység gyógyítására használják.

Kálmos

Acorus calamus - Calami rhizoma

Tartalmaz:→ Trimethylamint, acorint, cholint, kálmus csersavat, keserű és nyálkaanyagot, illóolajat, keményítőt tartalmaz. az illatos cisz-izoeugenol-metiléter, keserű ízét pedig a diketo-spiran mono- és szeszkviterpének (acoron és acorenon) adják.: Alkalmazzák:; Kitűnő étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító, gyomorerősítő, keresett likőripari alapanyag.

Angyalgyökér

Angelica archangelica - Angelicae radix

Tartalmaz:→ Illóolajat, angelikasavat, cukrot, keserű anyagot tartalmaz.: Alkalmazzák:; étvágygerjesztő, emésztésjavító szerként adják, emésztést gyorsító, idegerősítő, szélhajtó, és puffadásgátló hatású. - Az angelikagyökeret felhasználják még vizelethajtó borok, étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő gyógyteakeverék készítésénél.

Kakukkfű

Thymus vulgaris - Thymi hortensis herba

Tartalmaz:→ 1-5% illóolaj (kemotípustól függően kb. 70%-a timol vagy carvacrol, a többi geraniol, linalool, a-terpineol, t-4-thujanol, eucalyptol, thymolmetiléter, p-cymen, terpinen stb.), l-3% szeszkviterpén caryophyllen, Lamiaceae-cserzőanyag, antiperoxidativ bifenil, flavonoidok, triterpént: Alkalmazzák:; antibakteriális, görcsoldó, a légutakból a nyálkás váladék kiürülését elősegítő, étvágyjavító, gyomorerősítő, emésztésjavító, féregűző szer.

Ehhez a teljes virágzásban levágott, megszárított, 20-80 cm hosszú hajtásvégeket használjuk fel.

5 l borhoz 2-2 g szárított ürömfüvet, ezerjófüvet, kálmost, angyalgyökeret és kakukkfüvet adunk.

A bort 1 dl tiszta szesszel felerősítjük. Másnapig állni hagyjuk, közben föl- fölrázzuk, majd tiszta vásznon átszűrjük és ízlés szerint 25-50 dkg cukorral megédesítjük.

Azonnal fogyaszthatjuk. Jéggel kiváló aperitif.

Lásd még: Gyógyborok Gyógynövénybor készítés Gyógyfüves borok Gyümölcsbor