Növények/M/Metélősaláta
< Növények | M(Lactuca sativa var. secalina szócikkből átirányítva)
Latin Növények listája Allergén növényekDísznövények Ehető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Metélősaláta]]
Metélősaláta
- (Lactuca sativa var. secalina, Syn: -)
- Más neve(i): Tépősaláta, vágósaláta
- A fejes saláták közé tartozik.
- Elsősorban olyan országokban terjedt el, ahol a mienkénél rosszabbak a fény- és hőviszonyok.
- Élelmezési jelentősége azonos a fejes- és kötöző salátáéval, de egész nyáron szedhető és nem keseredik meg, ezért is kedvelik.
- A levélerezet határozottan fejlett, pozsgás, ropogós és ugyanúgy készíthető, mint a fejes saláta.
- Zöldessárgától barna színű levelei sima vagy fodros tölgylevél szerűek.
- Fejet nem képez, gyorsan nő.
Lásd még: Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Metélősaláta
