Gomba/Ehető gombák/Tavaszi csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
(Márciusi csigagomba szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Tavaszi csigagomba
- (Hygrophorus marzuolus, Syn: -)
- Más neve(i): Tavaszi nyirokgomba, márciusi csigagomba
- Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)
Étkezési érték: ehető, de védett. Ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén!
Az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a csigagombafélék családjába tartozó ehető, védett gombafaj.
Kalap
- 4-12 cm széles, fiatalon domború, széle sokáig aláhajló, majd ellaposodik, idősen benyomottá, gyakran szabálytalanná, sőt pereme hullámossá is válhat; eleinte a moha vagy a talaj alatt csaknem fehéres, kissé szürkén foltos, idősen a felszínre kerülve gyorsan megszürkül, végül szürkésfekete lesz; felülete matt, fiatalon deres.
Lemezek
- kissé lefutók, ritkán állók, szélesek, vastagok, a kalap szélénél gyakran villásan elágazók, a tönk közelében eresen összekötöttek lehetnek; fiatalon fehéresek, majd megszürkülnek, de élük világos marad.
Tönk
- 5-8 cm hosszú, 1-2,5 cm vastag, hengeres; fehéres, idősen megszürkül; felülete selymesen szálas, a csúcsánál kissé pelyhes.
Hús
- vastag, kemény; fehéres, a kalapbőr alatt és a tönkben kissé szürkés; gyengén édeskés illatú, íze nem jellegzetes.
Előfordulása
- március-április; savanyú talajú főleg fenyő-, ritkábban lomberdőben nő; nagyon ritka faj.
- Magyarországon védett!
Hasonló fajok
- az ehető szagos csigagomba.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Tavaszi csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány