Gomba/Ehető gombák/Ráncos galambgomba
< Gomba | Ehető gombák
(Ráncostönkű galambgomba szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Ráncos galambgomba
- (Russula vesca, Syn: )
- Más neve(i): Ráncostönkű galambgomba
Étkezési érték: Ehető gomba!, ízletes.
- A Ráncos galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a galambgombafélék közé tartozó faj.
Megjelenése
- Közepes termetű gomba amely lomberdőkben terem júniustól októberig, egyesével.
- Kalapja színe rózsaszín és lila szinte minden árnyalata lehet, alakja lapos, vagy bemélyedő. Jellemző átmérője 5 – 8 cm.
- Lemezei fehérek, tönkhöz nőttek, könnyen morzsolódnak, néha rozsdaszínű foltok is megjelenhetnek rajtuk. Tönkje fehér, oszlopszerű, kemény. Jellemző magassága 4 – 9 cm.
Összetéveszthetősége
- Legkönnyebben a szintén ehető Kékhátú galambgombával lehet összetéveszteni, annak azonban kalapja sötétebb, leggyakrabban kékes-lilás árnyalatú.
- Felületesen hasonlít még az enyhén mérgező törékeny galambgombára is, ennek kalapja azonban pirosas színű.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Ráncos galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
