Gomba/Ehető gombák/Rózsáságú korallgomba
< Gomba | Ehető gombák
(Rózsás korallgomba szócikkből átirányítva)Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Rózsáságú korallgomba
- (Ramaria botrytis, Syn: )
- Más neve(i): Rózsás korallgomba
Étkezési érték: fiatalon ehető gomba.
- A rózsáságú korallgomba a Gomphaceae családba tartozó, Eurázsiában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában elterjedt, savanyú talajú lomberdőkben élő gombafaj.
Termőtest
- 5-15 (20) cm magas, korallszerűen elágazó, karfiolszerű, az ágak rövidek, vastagok, ráncosak, többszörösen elágazók, fehéresek, sárgásak, az ágak vége többcsúcsú, fiatalon rózsás, vöröses, később kifakuló.
Termőréteg
- az ágak végét borítja.
Tönkszerű alja
- fehéres, sárgás, vaskos.
Hús
- alul fehéres, márványozott.
Előfordulás
- júniustól - októberig, főleg savanyú talajú lomberdőben terem, hazánkban nem gyakori gombafaj.
Felhasználás
- Az idősebb példányok kissé kesernyések lehetnek, ezért ágvégeit elkészítés előtt távolítsuk el.
Megjegyzés
- a kifejlett példányok ágvégei kihalványodnak, ezért hasonlóvá válnak a mérgező halvány korallgombához.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Rózsáságú korallgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
https://fungahungarica.hu Funga Hungarica
