Emésztési panaszokra ajánlható. Gyakran használják epebántalmak esetén, teája vizelethajtó, vértisztító hatású, de csökkenti a köhögést is.
Forrázatát, vagy főzetét fogyaszthatjuk legfeljebb két pohárral naponta.
A tinktúrából naponta max. fél - egy teáskanálnyit vegyünk be.
Angelika-fű
A növény levele, és gyökere saláták, főzelékek, mártások ízesítője lehet, a növény szárát cukorban főzve kandírozzák, de likőrök, gyomorkeserűk alapanyaga is.
Angyalgyökér tea
Angyalgyökér tea: 2 dl vízben 5 percig főzzünk 1 evőkanál szárított, apróra vágott angyalgyökeret, majd hagyjuk állni 3 percig. Ezt követően szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle.
Angyalgyökér tea
Forraljunk fel 2,5 dl vizet és tegyünk bele 1 evőkanál szárított angyalgyökeret, 1-3 percnyi forralás után leszűrve még melegen fogyasztjuk.
Forrázatát, vagy főzetét fogyaszthatjuk legfeljebb két pohárral naponta.
Ellenjavallat: Kétévesnél fiatalabbnak ne adjuk. - Aki hosszabb időn keresztül angyalgyökérből készített teát fogyaszt, annak óvatosan kell bánnia a napozással és a szoláriummal, mivel a hatóanyag fényérzékenységet okoz. - Gyomor és nyombélfekélyben szenvedő betegek nem használhatják belsőleg az orvosi angyalgyökér gyökeréből előállított készítményeket. - A friss gyökerek MÉRGEZŐ! hatásúak. - Könnyű összetéveszteni a vízi bürökkel, mely nagyon mérgező növény. Csak növényszakértő szedheti! - Feldolgozni kesztyűben kell, mert kicsorduló nedve az érzékenyebb bőrt felhólyagosíthatja.